団体様向け~島料理メニュー~

【観光旅行】ツアー団体様向けメニュー

AMAMI BEER HALLでは、島外からお越しの各種団体様向けのメニュー（奄美の郷土料理）をご予算に合わせて提供しています。

• 最大60名様程度（貸切25名様以上）
• 島唄（しまうた）ライブ対応可
• 請求書後払い対応（インボイス対応済）

AMAMI BEER HALLでは、島料理、洋食、居酒屋メニューをご予算を伺ったうえでご相談、提供可能です。

例えば、
「鶏飯は食べてきたので鶏飯以外の島料理メニューを提供できないか？」
「島料理のランチメニューは無いか？」
「飲み放題付かない夜の食事はできないか?]

などのお問合せを受け付けています。

画像は鶏飯を含まないメニュー案です。（画像は3500円のメニューです）

• 豚骨と島野菜煮（奄美の伝統的なごちそうです）
• 油そーめん（テレビ取材も入りました）
• 島魚の刺身
• ピーナッツ豆腐（ピーナツの事を島では地豆といい、地豆豆腐と言われます）
• 天ぷら（あおさ、もずく、島魚）（当店のあおさ、もずく天は、衣を極限まで減らして作っています）
• 豚みそ
• 漬物（島らっきょう、パパイヤ）
• デザート（みき等）

団体様向け鶏飯

島の代表的な鶏飯と同じく代表的な島おかずをセットにしました。
いずれも「奄美ならでは」外せない島料理です。
※1~2月、4~6月は夕食でもご相談お受けいたします。

鶏飯
1480円（税込）

◎鶏飯セット
（鶏肉・錦糸卵・のりなどの具・ご飯・スープ）
◎島の漬物２種（パパイヤ、島らっきょうまたはニンニク）
◎島小鉢

◎鶏飯セット
（鶏肉・錦糸卵・のりなどの具・ご飯・スープ）
◎とんこつと島野菜煮
◎三点盛
（豚みそ・ピーナッツ豆腐・パパイヤの漬物）
◎小鉢（もずく酢）
◎デザート（ミキ)

◎鶏飯セット
（鶏肉・錦糸卵・のりなどの具・ご飯・スープ）
◎天ぷら（おあさ・もずく・長命草）
◎あおさの玉子焼
◎三点盛
（豚みそ・ピーナッツ豆腐・パパイヤの漬物）
◎小鉢（もずく酢）
◎デザート（ミキ）

◎鶏飯セット
（鶏肉・錦糸卵・のりなどの具・ご飯・スープ）
◎島魚のお刺身5点盛
（シビ・イカ・タコ・海ぶどう・とびんにゃ）
◎三点盛
（豚みそ・ピーナッツ豆腐・パパイヤの漬物）
◎小鉢（もずく酢）
◎デザート（ミキ）

その他ランチメニュー例

鶏飯を含まないメニュー構成でランチを提供できます。

3,500円（税込）

• 島魚のお刺身（赤身、夜光貝、海ぶどう、とびんにゃ）
• 島小鉢（ピーナツ豆腐、島のお漬物二種、豚みそ、もずく酢）
• 島の天ぷら（もずく、あおさ、島魚）
• 豚骨島野菜煮
• 油ソーメン
• ごはんとおみそ汁
• 島デザート＋みき

お子様メニュー

◎ケチャップライス
◎鶏のからあげ
◎フライドポテト
◎ソーセージ
◎ジュース（パック）
◎デザート

◎ケチャップライス
◎鶏のからあげ
◎フライドポテト
◎ソーセージ
◎ジュース（パック）
◎デザート

夕食 島料理コース料理

島料理からなるコースメニューのご用意が可能です。
下記、お食事の料金です。（税込）

◎本日の付き出し
◎地魚刺身盛り合わせ
◎海ぶどう
◎もずく酢
◎手作りピーナツ豆腐
◎あおさの玉子焼
◎天ぷら二種（あおさ、もずく）
◎豚足から揚げ
◎豚骨と島野菜煮
◎ミニ油ソーメン
◎本日の島デザート

◎本日の付き出し
◎奄美の漬物三種盛
（島らっきょう、パパイヤ、にんにく）
◎地魚刺身盛り合わせ
◎海ぶどう
◎もずく酢
◎手作りピーナツ豆腐
◎あおさの玉子焼
◎天ぷら三種（あおさ・もずく・長命草）
◎豚足から揚げ
◎豚骨と島野菜煮
◎ミニ油ソーメン
◎本日の島デザート

追加オプション

ごはん、おみそ汁　+440円
夜光貝　+1000円/台（２～３名）
ミニ鶏飯　+330円
伊勢海老　+8000円/尾（2～3名）
飲み放題（クラフトビール含む）　＋1500円/人

島唄ライブ　+15000円～（事前のご予約必須）

唄者とお囃子が奄美大島の夜を盛り上げます。
最後は「六調（ろくちょう）」で皆で踊って〆めるのが習わしです。

ドリンクメニュー

コース料理の方は飲み放題（2時間1500円（税込））のほか、
単品でトロピカルドリンク、奄美群島の黒糖焼酎、奄美地ビールを取り揃えています。

奄美大島で地ビールを樽生で提供できるのは、当店のみです。

奄美の島ビール

• 島ばななヴァイツェン
• 長命草ペールエール
• 純黒糖としょうがのブラウンエール
• ソルティーシークニンサワーエール
• ハブストロングエール
• プレミアムマンゴーゴールデンエール
• たんかんヘイジーIPA
• すももハイビスカスIPA
• ジャスミンセゾン
• AMAMI BLUE（季節限定ビール：11~2月、4~6月）

※樽生での提供となります。

奄美群島の黒糖焼酎

• 朝日（朝日酒造：喜界島）
• 喜界島（喜界島酒造：喜界島）
• 長雲（山田酒造：奄美大島北部）
• じょうご（奄美大島酒造：奄美大島北部）
• 里の曙（町田酒造：奄美大島北部）
• 六調（奄美大島開運酒造奄美伝承蔵：奄美市）
• まんこい（弥生焼酎醸造所：奄美市）
• 龍宮（富田酒造：奄美市）
• 加奈（西平酒造：奄美市）
• せえごれ（西平本家：奄美市）
• れんと（奄美大島開運酒造：宇検村）
• 奄美（奄美酒類：徳之島）
• 島のナポレオン（奄美大島西川酒造：徳之島）
• マルシカ（松永酒造場：徳之島）
• 稲之露（沖永良部酒造：沖永良部島）
• 昇龍（原田酒造：沖永良部）
• 天下一（新納酒造：沖永良部）
• 島有泉（有村酒造：与論島）

MAIL：info@amamibeer.com
直通携帯：09040128509

掛売、請求書払い可能です。（請求書をメールにて送付。インボイス対応済）