奄美の食材を生かしたメニュー

やっぱり外せない「ゆで落花生」

ビールにはやっぱりこれ！？

ビールのお供

やっぱりこれ！？

地ビールで贅沢に漬けたピクルス

生ハムとトマトの組合せは最高

島のバジルを使ったマルゲリータです。

鶏飯をピザにしました。

島のブランド豚「あかりんとん」のソーセージ。

ブラックペッパー、バジル、プレーン、チョリソーから選べます。

島豚ソーセージの盛り合わせ

豚足でコラーゲン補充

これは無いとね。

知る人ぞ知る「長命草」を天ぷらにしました。

定番おつまみに島魚を使い、衣は地ビールでふわっふわっ

定番「島らっきょ」、パパイヤ、にんにくの漬物

癖になる味

天然あおさと島の玉子で作り上げました。

かなり手間のかかる一品です。
島ではピーナッツのことを「地豆（じまめ）」と言います。だから、島では「地豆豆腐」と言います。

島でも定番。ゴーヤチャンプル。

テレビ取材も入る当店自慢の油ぞーめん。
奄美に来たら、これは外せないよね。そーめんチャンプルとは違うのよ。

当店のあおさ天ぷらはあおさだらけ。

ゴーヤチャンプルに負けず劣らす人気の一品。

業歴４０年。ハンター中山さん直伝のヤギ汁です。
年月かけてたどり着いた味。こだわりが違う。

当店のもずくの天ぷらはもずくだらけ。真っ黒。