規格外の特産品を分けてください

私たちは奄美大島で奄美群島の特産品等の素材を使用したクラフトビールの製造を計画しております。

奄美群島のそれぞれの地域や生産者と共にクラフトビールを企画製造していきたいと考えております。

奄美大島には、島ばなな、たんかんやすもも、パッションフルーツやシマシークニン、ドランゴンフルーツなどの果物のほか、長命草、しょうがなどの野菜、様々な特産品がありますが、

それはビールの副産物として、使用できます。

これまで私たちは、

島ばななビールや長命草ビール、闘牛ビールとして、徳之島の純黒糖、しょうがを使用したビールを提供してきました。

今後は、奄美群島各地で生産者と共に様々なビールを製造していきたいと思います。

ビールの副原料として使用しますので、形などが整っている必要は全くありません。

つきましては、

一緒にビールを作っていただける生産者や原料の提供をいただける生産者を探しています。

ぜひ、

お声がけいただければと思います。

よろしくお願い申し上げます。

0997-58-8100